客室露天 玉造温泉
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名湯 城崎温泉
城崎七湯、外湯を巡る湯宿五軒 — 但馬の冬を待つ作法
離れ 由布院
九州、離れの湯宿五軒 — 由布・黒川・霧島、山あいの独立棟
名湯 草津温泉
草津、湯畑を囲む湯宿の作法 — 時間湯と湯もみの今
食通宿 福井県
若狭、霜月の山の膳と海の膳を二泊で辿る — 小浜の里山から三方五湖へ、食通宿二軒の記
客室露天 奥飛騨温泉郷
全室に源泉の露天、奥飛騨・福地温泉の一軒 — 隠庵ひだ路、十二室に湯を分ける
名旅館 乳頭温泉郷
三百年を越えた湯宿、東北の六軒 — 代替わりの記録と現在の主
離れ 別所温泉
離れに籠もる秋の信州 — 白馬・上田・松本の四軒
食通宿 湯田川温泉
鶴岡、ユネスコ食文化創造都市の宿 — 在来野菜と庄内の魚を待つ五軒
名旅館 湯西川温泉