名湯 秋田県
新着
すべての記事
621 本の記事を新しい順に
客室露天 由布院
囲いの高さという按配 — 客室露天が、隣室の視線と眼前の景のあいだに、なぜ塀の高さを選んできたか
食通宿 西浦温泉
三河湾蒲郡、西浦と形原の岬に大あさりと車海老を膳に待つ食通宿五軒 — 処暑の内海に走りの秋味を継ぐ宿
食通宿 袋田温泉
常陸奥久慈、袋田の滝の里に軍鶏と常陸秋そばを膳に待つ食通宿四軒 — 白露の渓に新そばの走りを継ぐ宿
名旅館 伊香保温泉
上州伊香保、石段街に代を継ぐ名旅館四軒 — 初秋の坂に黄金の湯を戸口へ引く老舗の記
名湯 鉄輪温泉
豊後別府鉄輪、地獄蒸しの湯けむりに貸間の作法を継ぐ一軒 — 初秋の温泉郷に自炊湯治の系譜を守る宿の記
名旅館 大沢温泉
風鈴という音 — 旅館の軒に吊るされた一つのガラスが、なぜ夏の涼を耳から運んできたか
名湯 長湯温泉
豊後長湯、芹川の谷に日本屈指の炭酸泉を汲む一軒 — 処暑の高原に湯治の泡を継ぐ湯宿の記
客室露天 別府温泉
別府北浜と上人ヶ浜、別府湾の朝日を客室露天に映す四軒 — 盛夏の凪に湯けむりと海を重ねる湯宿
食通宿 島根県
土用の丑、鰻を主役に据える食通宿五軒 — 一色から柳川、宍道湖まで蒲焼の煙を継ぐ膳
名湯 十勝川温泉
音更十勝川、植物性のモール泉を継ぐ湯宿五軒 — 立秋前の日高山脈を望む琥珀の湯
食通宿 山代温泉
酢の物という涼 — 旅館の夏の膳が、なぜ一鉢の酸味に暑気払いを託してきたか
名旅館 山形県
出羽三山羽黒山、山伏の宿坊に精進の膳を継ぐ一軒 — 盛夏の花供峰入りに杉木立の斎館を守る宿の記
名湯 酸ヶ湯温泉
蔦・酸ヶ湯・後生掛、奥羽の湯治場を二泊三日で辿る — 盛夏の八甲田から八幡平へ蒸気と白濁の湯を継ぐ旅
名湯 峩々温泉
宮城・峩々温泉、蔵王東麓の胃腸の湯に飲泉を継ぐ一軒 — 松川渓谷に湯守と自噴を守る宿の記
名旅館 長良川温泉
美濃長良川、鵜飼の川湊に代を継ぐ名旅館四軒 — 晩夏の篝火と川原町の町家に灯る宿の記
食通宿 指宿温泉
薩摩二泊、指宿から霧島へ辿る晩夏の食卓 — 黒豚ときびなご、薩摩の恵みを膳に継ぐ食通宿の旅
客室露天 三朝温泉
三朝、三徳川の谷にラジウム泉を各室へ引く客室露天の宿 五選 — 河原風呂の里の朝湯
名湯 長野県
北八ヶ岳の裾、唐沢鉱泉と本沢温泉に山の湯治を継ぐ鉱泉宿四軒 — 標高千五百の炭酸泉と冷鉱泉
名湯 那須湯本