食通宿 愛媛県 南予宇和島と八幡浜、夏の鯛めしと宇和海の幸を待つ食通宿四軒 — リアスの漁港に建つ料理の宿 梅雨明けの宇和海。三瓶・八幡浜・宇和島の漁港に建つ、地物の磯魚と鯛めし、じゃこ天を主目的に据えた食通宿四軒を、料理長の系譜と地物の献立とともに辿る。 2026年6月10日
名湯 道後温泉 道後、聖徳太子の湯に泊まる — 三千年の湯場を守る一軒の記 寛永四年(1627年)創業、道後温泉本館の徒歩圏に立つ約400年の老舗「道後温泉ふなや」。御影湯・檜湯の自家二大浴場と、子規・漱石が逗留した歴史を編集部が深掘り。 2026年5月19日