梅雨の入りを薩摩半島で迎える二泊三日。指宿の砂蒸し湯と高台の離れ「別邸 天降る丘」、森中の離れ「悠離庵」を結び、知覧・枕崎を巡る行程。
由布院・黒川・霧島の山あいから、母屋と分けた独立棟で構成される離れ湯宿五軒。山荘 無量塔から源流の宿 帆山亭まで、湯と建築と土地の食を主役に編集部が選んだ。