岩手県
三陸釜石と大船渡、世界一深い湾の縁に湯を継ぐ湯宿五軒 — リアスの磯と復興を越えた里湯
盛夏の三陸海岸、釜石・大船渡・陸前高田で湯を継ぐ湯宿を五軒。塩化物泉の展望露天から金山の鉱脈に湧く里の鉱泉まで、漁港の食卓とともに、年配の夫婦旅・友人連れに静かな三陸の旅を。
上がり湯という作法 — 旅館の湯場に最後に注がれる一杓が、なぜ宿の格を映してきたか
湯場を出る前に肩から流す一杓「上がり湯」。近世湯治場の作法を今に伝える名旅館三軒を、湯量・源泉数・湯口の意匠から辿るエッセイ。
三陸宮古と山田、夏の天然ホヤと真崎わかめを待つ食通宿四軒 — リアスの磯に育つ親潮の身
盛夏、三陸の親潮が冷えた湾を運ぶ。宮古から山田までのリアスの内湾に、天然ホヤと真崎わかめを主題に据えた食通の四軒を選ぶ。震災を越えた漁の作法と養殖筏に支えられた、リアスの食卓を読み解く編集部の試み。
三陸釜石と大船渡、世界一深い湾の縁に湯を継ぐ湯宿五軒 — リアスの磯と復興を越えた里湯
盛夏の三陸、釜石・大船渡・陸前高田。リアス海岸の縁に湯と漁を継ぐ五軒の宿を、塩化物泉の湯質と漁港の食卓を軸に編集部が選定した。震災と復興を越えた里湯の現在を、年配の夫婦旅・友人連れに向けて落ち着いた敬体で記す。
雫石鶯宿と網張、岩手駒ヶ岳北麓に棟を分ける離れ五軒 — 雫石川源流の独立棟と高原の夏朝
梅雨明けの雫石川源流域。鶯宿温泉と網張温泉、駒ヶ岳北麓に棟を分ける離れ・独立棟の宿を五軒。源泉かけ流しの湯量と坪数を主語に、夫婦と家族の静かな高原滞在を編む。
雫石鶯宿と網張、岩手駒ヶ岳北麓に棟を分ける離れ五軒 — 雫石川源流の独立棟と高原の夏朝
梅雨明けの雫石川源流域から、母屋と棟を分ける離れ形式の温泉宿を五軒。鶯宿・網張・つなぎの独立棟と源泉掛け流しの湯を、湯と建物を主語に編む。
雫石鶯宿と網張、岩手駒ヶ岳北麓に棟を分ける離れ五軒 — 雫石川源流の独立棟と高原の夏朝
梅雨明けの雫石、鶯宿の谷と網張の高原に棟を分けて建つ離れ形式の宿五軒。別荘佳景の完全独立ヴィラから網張の硫黄名湯まで、棟の独立性と源泉掛け流しを坪数・湯量とともに紹介する。
雫石鶯宿と網張、岩手駒ヶ岳北麓に棟を分ける離れ五軒 — 雫石川源流の独立棟と高原の夏朝
岩手・雫石川源流の鶯宿温泉、つなぎ温泉、南網張ありね温泉に建つ、棟を分ける離れ形式の宿五軒。源泉掛け流しと独立棟の静けさを、湯と建物を主語に編んだ。
花巻南温泉峡、豊沢川の渓に湧く客室露天五軒 — 大沢・志戸平・鉛、岩手の谷あいの湯
岩手・花巻、豊沢川流域の花巻南温泉峡から客室露天の湯宿を五軒選んだ。山の神温泉 別墅 清流館、鉛温泉 心の刻 十三月など、源泉かけ流しの濃さと渓の眺めで選ぶ大人の湯旅。
湯治というかたち — 自炊棟が静かに継いできた、長く湯に浸かる作法について
湯治とは一週間から十日を一区切りに湯に通う作法。岩手・大沢温泉、青森・酸ヶ湯温泉など東北の自炊棟に残る、現代の旅とは異なる時間の流れを辿るエッセイ。