食通宿 岩井温泉 鳥取岩美と浦富海岸、夏の岩牡蠣と白いかを待つ食通宿四軒 — 山陰海岸ジオの磯に建つ宿 梅雨明けの山陰海岸、浦富のリアス式の磯に岩牡蠣が育ち白いか漁が最盛を迎える頃。鳥取・岩美から賀露の海辺で、地物の岩牡蠣・白いか・もさえびを料理の主役に据える食通宿四軒を、地図とともに紹介する。 2026年6月9日
