客室露天 あわら温泉 あわら温泉、越前平野の縁に湧く客室露天五軒 — 関西の奥座敷に田植え後の青田を映す湯 明治十六年開湯、関西の奥座敷と呼ばれてきたあわら温泉。塩化物泉を客室の露天に引き、田植え後の青田を湯舟ごしに望む五軒を編集部が編んだ。 2026年6月13日
食通宿 あわら温泉 越前海岸とあわら、岩牡蠣と越前蟹の名残を待つ食通宿五軒 — 漁師町の宿と海女の素潜り 皐月末、越前海岸に岩牡蠣の殻が積まれ始める季節。福井県坂井市三国・あわら市・越前町から、料理長が地元漁港と直接取引する五軒を選定。鮮魚問屋を兼ねる宿、京懐石とフレンチの修業歴、海女の素潜り仕入れまで具体的に記録した食通向けの選り抜き。 2026年5月24日
