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南知多町

膳に山と海を一度に置く宿 — 旅館の献立が、なぜ土地の地形を写してきたか

盛夏の夕餉、山あいの宿が海の一尾を、海辺の宿が里の一菜を膳へ呼び込む。献立がなぜ土地の地形を写してきたかを、創業の古い三軒の作法を辿りながら綴るエッセイ。

南知多と渥美、伊勢湾を望む客室露天五軒 — 知多半島の岬に湧く塩湯と初夏の凪

南知多町と田原市渥美、伊勢湾を望む岬と離島に客室露天を備えた旅館を五軒。海のしょうげつ、月の渚、うみどり、真砂悠々庵、THE BEACH KUROTAKE。