永平寺町

若狭から越前へ、夏の小鯛と越前おろし蕎麦を辿る二泊三日 — 御食国の山と海を継ぐ食通宿の旅

梅雨明けの若狭湾を北に辿る二泊三日。御食国と呼ばれた小浜から、越前海岸の小鯛、永平寺の門前の精進と越前おろし蕎麦まで、料理を主目的にする食通宿三軒を継いで歩く行程。