名旅館 弥彦温泉
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食通宿 高知県
土佐、夏至前の二泊三日 — 仁淀ブルーと足摺岬、清流と黒潮の食通宿を辿る旅
名湯 高湯温泉
福島三湯、阿武隈山系の薬湯を継ぐ湯宿五軒 — 飯坂・土湯・高湯の硫黄と単純泉
食通宿 京都府
丹後半島、間人と網野の食通宿四軒 — 夏の岩牡蠣と京丹後の在来野菜
名湯 徳島県
祖谷と剣山、徳島の山ふところに湧く湯宿五軒 — 平家落人の谷と石灰岩の薬湯
名湯 城崎温泉
湯仲間という制度 — 共同湯を守る町衆が、いまなお続けている当番の作法
離れ 長野県
軽井沢の外、追分と御代田に建つ離れ五軒 — 浅間山南麓、別荘地の系譜を継ぐ独立棟
名旅館 瀬波温泉
越後村上と岩船、三面川と岩船港に代を継ぐ名旅館四軒 — 鮭の町の塩引と城下の宿
離れ 十津川温泉郷
奈良十津川と洞川、紀伊山地の離れ五軒 — 修験の谷に建つ独立棟
名湯 山中温泉