華水亭の口コミは、公開レビューデータを集計した評価が4.5以上(1,000件以上)で、最も多い話題は料理の味(3〜4割)。掲載価格は1泊2名¥19,800〜¥49,800(2026年10月〜2027年3月)で、12月と1月の中央値¥17,600が最も低い。
晩秋から冬は、境港に揚がる松葉ガニが献立に並ぶ季節でもある。この記事は、皆生温泉の華水亭を候補にしている人に向けて、口コミで多い話題の幅、月別・曜日別の料金、自家源泉の湯、夕食と朝食の形式を、公式サイトの記載とデータでまとめたものです。
この記事の要点
- 口コミの評価は4.5以上(1,000件以上)。料理の味に触れたものが3〜4割と最も多い
- 眺望・海・スタッフの対応・お風呂に触れた口コミはそれぞれ2〜3割
- 2026年10月〜2027年3月の掲載価格帯は1泊2名¥19,800〜¥49,800。安いのは12月・1月
- 土曜泊がどちらの半期も最も高く、10〜3月は水曜泊より¥19,800高い
- 湯は姉妹館と共有する自家源泉「宝生の泉」。日帰り入浴は受け付けていない(公式)

湯の情報
- 泉質
- ナトリウム・カルシウム-塩化物泉(等張性 中性 高温泉)、泉温78.2度・pH7.4(平成29年11月15日分析)
- 源泉かけ流し
- 華水館1階の大浴場(渚の湯・華の湯)は源泉かけ流しで夜のみの営業。湯賓館の客室露天風呂も自家源泉かけ流し(高温のため加水して調整)
- 貸切風呂
- 湯賓館1階「松樹の湯処」に露天3か所・屋内1か所。1回50分2,200円(税込)、当日予約のみ、宿泊者専用
- 客室露天
- 湯賓館の露天風呂付き和洋室 全8室(標準タイプ77〜82平米、角部屋「誉」100平米)
- 日帰り入浴
- 受け付けていない
グラフの数値を表で見る
| 項目 | 掲載価格の中央値 |
|---|---|
| 2026年4月 | ¥24,200 |
| 2026年5月 | ¥24,200 |
| 2026年6月 | ¥17,600 |
| 2026年7月 | ¥20,900 |
| 2026年8月 | ¥26,400 |
| 2026年9月 | ¥24,200 |
| 2026年10月 | ¥44,000 |
| 2026年11月 | ¥45,100 |
| 2026年12月 | ¥17,600 |
| 2027年1月 | ¥17,600 |
| 2027年2月 | ¥39,600 |
| 2027年3月 | ¥51,700 |
集計期間: 2026年4月1日〜2027年3月25日(2026年10月26日時点の掲載価格)/N=1施設。2026年10月以降は今後の宿泊日の掲載価格で、変わることがあります。
華水亭の口コミで多い話題は?
公開レビューデータを集計すると、華水亭の評価は5点満点で4.5以上、口コミの件数は1,000件以上の帯に入る。直近24か月の口コミのうち、各話題に触れたものの割合は次のとおりで、いずれも好意的な言及が中心です。
- 料理の味に触れた口コミが3〜4割
- 客室からの眺望・景色に触れた口コミが2〜3割
- 海・ビーチに触れた口コミが2〜3割
- スタッフの対応に触れた口コミが2〜3割
- お風呂に触れた口コミが2〜3割(温泉・天然温泉、共用の露天風呂はそれぞれ1〜2割)
料理が最も多く挙がるのは、境港の松葉ガニや鳥取和牛、大山どりを調理長が会席に仕立てると公式サイトが打ち出している宿らしい傾向と言える。眺望と海が続く点は、華水館が一部を除きほぼ全室海に面している(公式サイト)という立地と重なる。
華水亭の料金はいくら?安い時期は?
2名1室の掲載価格(税込・最安プラン)は、2026年10月〜2027年3月で¥19,800〜¥49,800(下位25%〜上位25%)、中央値は¥38,500。2026年4〜9月は¥17,600〜¥36,000、中央値¥24,200でした。
月別の中央値は、これから先では12月と1月が¥17,600で最も低く、3月の¥51,700が最も高い。11月は¥45,100、10月は¥44,000と、秋の2か月も高めに出ている。春から夏では6月の¥17,600が最安、8月の¥26,400が最高です。
| 月 | 掲載価格の中央値(1泊2名) | 集計日数 |
|---|---|---|
| 2026年4月 | ¥24,200 | 24日 |
| 2026年5月 | ¥24,200 | 24日 |
| 2026年6月 | ¥17,600 | 21日 |
| 2026年7月 | ¥20,900 | 26日 |
| 2026年8月 | ¥26,400 | 26日 |
| 2026年9月 | ¥24,200 | 21日 |
| 2026年10月 | ¥44,000 | 31日 |
| 2026年11月 | ¥45,100 | 28日 |
| 2026年12月 | ¥17,600 | 28日 |
| 2027年1月 | ¥17,600 | 23日 |
| 2027年2月 | ¥39,600 | 24日 |
| 2027年3月 | ¥51,700 | 22日 |
掲載価格は食事条件を問わない最安プランの値で、蟹や特別室のプランはこれより高い。2026年10月以降は10月26日時点の掲載で、今後変わることがあります。
華水亭は平日と土曜でいくら違う?
グラフの数値を表で見る
| 項目 | 2026年4〜9月 | 2026年10月〜2027年3月 |
|---|---|---|
| 月曜 | ¥19,800 | ¥28,600 |
| 火曜 | ¥22,000 | ¥41,800 |
| 水曜 | ¥22,000 | ¥26,400 |
| 木曜 | ¥23,100 | ¥35,200 |
| 金曜 | ¥23,100 | ¥37,400 |
| 土曜 | ¥28,600 | ¥46,200 |
| 日曜 | ¥22,000 | ¥39,600 |
集計期間: 2026年4月1日〜9月30日、2026年10月1日〜2027年3月25日(2026年10月26日時点の掲載価格)/N=1施設
どちらの半期も土曜泊が最も高い。2026年10月〜2027年3月は土曜¥46,200に対して水曜¥26,400で、差は¥19,800。2026年4〜9月は土曜¥28,600、月曜¥19,800で差は¥8,800でした。これから先の冬場は、水曜・月曜・木曜の順に安い。
華水亭の夕食・朝食はどんな形式?
夕食は、旬の地産食材を主に調理長が組む「旬食」おまかせ会席(公式サイト)。食事処「桜の間」は2026年7月18日に木材や和紙を使った「ダイニング桜」へ改装され、席ごとのプライベート感を高めたと公式のお知らせにある。夕食は17:30〜と19:30〜の二部制で各90分、朝食は和朝食で7:00〜8:30です(公式FAQ)。
湯賓館の露天風呂付き客室のプランは、夕朝ともに部屋食として案内されてきた。ただし公式FAQでは2026年11月10日から部屋食プランを終了するとしており、湯賓館の紹介ページでは10月31日までと表記されている。部屋食を条件にする旅程は、予約前に宿へ確かめたい。
リニューアルに合わせ、ロビーラウンジにはチェックイン後から21:30まで飲み放題のフリードリンクが設けられた。15〜18時は生ビール・コーヒー・ソフトドリンク、18時以降は地酒2種とワインが加わる(2026年7月時点、公式お知らせ)。
華水亭の客室とアメニティは?
客室は全79室で、和室58室・洋室12室・特別室1室・露天風呂付客室8室(公式の会社概要)。本館「華水館」の和室は10〜12.5畳で、上階には2019年4月に改装した和室+ツインベッドの和モダン6室がある。洋室は25.5平米のツインで、町側の眺望です。

2026年7月の改装で、別館「湯賓館」の全室にReFaのシャワーヘッド・ドライヤー・ヘアアイロン・アメニティがそろい、ネスプレッソも入った。ベッドルームは9月上旬からシモンズベッドに替わっている。館内着は鳥取らしさをあしらった刺繍入りの作務衣に改められ、大浴場と一般客室のアメニティも見直された(公式お知らせ)。全館でWi-Fiが使え、全客室が禁煙です(公式FAQ)。
華水亭の温泉は自家源泉?貸切風呂は?
湯は、華水亭と姉妹館の皆生グランドホテル天水が独自に掘り出した自家源泉「宝生の泉」。泉温78.2度の高温泉で、ナトリウム・カルシウム-塩化物泉です(公式サイト)。
大浴場は男女とも二か所ずつある。男性は湯賓館2階の「松風の湯」(露天・寝湯・サウナ)と華水館1階の「渚の湯」、女性は湯賓館2階の「大山の湯屋」(トルマリン露天風呂・露天檜風呂・サウナ)と華水館1階の「華の湯」。湯賓館2階の湯は日本海と大山を望む位置にあり、華水館1階の湯は源泉かけ流しで、営業は夜のみ。客室露天風呂は湯賓館の8室だけで、それ以外の客室の風呂は温泉ではありません(公式FAQ)。
華水亭はどんな人に向く?
- 向く: 海に面した和室から日本海を眺めて過ごしたい夫婦旅/自家源泉の客室露天風呂を目当てにする旅(湯賓館)/松葉ガニや鳥取和牛の会席を主目的にする冬の旅/平日の一人旅や出張(洋室は1名から)
- 向かない: 湯だけ立ち寄りたい日帰りの旅程(日帰り入浴は受け付けていない)/11月10日以降に湯賓館での部屋食を前提にする旅程
華水亭は今も営業している?運営会社は?
華水亭は営業を続けており、公式サイトでは2027年3月までの空室検索と予約を受け付けている(2026年10月26日時点)。2026年7月18日には食事処・客室・館内の設えを改めてリニューアルしたと公式サイトが告知しています。
運営は株式会社皆生グランドホテル(公式サイトの会社概要)。メインバンクの鳥取銀行は2025年3月28日、同社について地域経済活性化支援機構による再生支援が決まったと発表した。発表では、新会社を設立して吸収分割で全ての事業を承継させ、鳥取銀行と同機構が新会社の議決権を持つとしている。
開業は平成元年(1989年)6月で、皆生グランドホテルの姉妹館として日本海に面した地に建てられた。平成14年(2002年)4月に全室露天風呂付きの別館「湯賓館」が増築されている(公式の会社概要)。
華水亭のアクセス・基本情報
- 所在地: 鳥取県米子市皆生温泉4丁目19-10
- アクセス: JR米子駅からタクシー約15分、路線バス「皆生温泉行」約20分。バス停「皆生温泉観光センター」から送迎あり(要電話)
- 空路: 米子鬼太郎空港からタクシー約20分
- 客室数: 全79室(和室58・洋室12・特別室1・露天風呂付客室8)
- チェックイン 15:00/チェックアウト 10:00(プランにより異なる)
- 食事: 夕食は会席(食事処、17:30〜と19:30〜の二部制)、朝食は和朝食 7:00〜8:30
- 駐車場: 無料、約100台
- 開業: 1989年6月(別館「湯賓館」は2002年4月増築)
皆生温泉で近くの宿と比べるなら
同じ皆生温泉の海沿いで、口コミ件数が1,000件以上ある旅館から二軒を並べる。いずれも掲載価格は2026年10月〜2027年3月の値です。
皆生菊乃家 — 海辺の源泉かけ流しと生簀の宿

湯の情報
- 泉質
- ナトリウム・カルシウム塩化物泉(中性)
- 源泉かけ流し
- 大浴場・露天風呂ともかけ流し(高温のため加水調整)
- 貸切風呂
- なし
全31室の宿で、館内の生簀で近隣の港に揚がった魚を活かして出す(公式サイト)。掲載価格は1泊2名¥30,800〜¥48,400で、安いのは12月(中央値¥15,400)。口コミの評価は4.5以上(1,000件以上)で、料理の味・海・客室からの眺望に触れたものがそれぞれ3〜4割。海辺に近い立地と生簀の魚を軸に選ぶ旅に合う一軒です。
湯喜望 白扇 — 露天風呂と展望ジャグジー付きの客室

湯の情報
- 泉質
- ナトリウム・カルシウム-塩化物泉、源泉温度63.4℃・pH7.1
- 源泉かけ流し
- 露天岩風呂(男湯「だんだん」・女湯「のっかり」)は源泉100%のかけ流しと循環式の併用
- 客室露天
- 露天風呂&展望ジャグジー付きの和洋室・和室(客室の露天風呂は温泉ではない)
- 日帰り入浴
- なし
シングルルームを除く全客室がオーシャンフロントで、露天風呂と展望ジャグジーを備えた部屋がある(公式サイト)。掲載価格は1泊2名¥26,400〜¥37,400で、安いのは10月(中央値¥22,000)、次いで1月・2月(¥28,600)。口コミの評価は4.0〜4.5(1,000件以上)で、料理の味・海・客室からの眺望に触れたものがそれぞれ3〜4割。公式サイトのお知らせでは、9月1日〜11月11日に外壁塗装と大浴場の工事を行うとしている。客室で海を眺めながら湯に浸かりたい旅に合う宿です。
| 宿 | 客室 | 掲載価格帯(1泊2名) | 安い月 | 口コミ評価 |
|---|---|---|---|---|
| 華水亭 | 79室 | ¥19,800〜¥49,800 | 12月・1月 | 4.5以上(1,000件以上) |
| 皆生菊乃家 | 31室 | ¥30,800〜¥48,400 | 12月 | 4.5以上(1,000件以上) |
| 湯喜望 白扇 | 33室 | ¥26,400〜¥37,400 | 10月 | 4.0〜4.5(1,000件以上) |
よくある質問
Q. 華水亭の口コミの評価は?
A. 公開レビューデータを集計した評価は5点満点で4.5以上、件数は1,000件以上の帯です。直近24か月の口コミでは料理の味に触れたものが3〜4割と最も多く、客室からの眺望、海、スタッフの対応、お風呂がそれぞれ2〜3割で続きます。
Q. 華水亭の夕食は部屋食ですか?
A. 夕食は食事処での会席が基本で、17:30〜と19:30〜の二部制です。湯賓館の露天風呂付き客室のプランは部屋食として案内されてきましたが、公式FAQでは2026年11月10日から部屋食プランを終了するとしています。
Q. 華水亭の朝食は?
A. 山陰の食材を使った和朝食で、時間は7:00〜8:30です(公式サイト・公式FAQ)。
Q. 華水亭は日帰り入浴できますか?
A. 公式サイトでは日帰り入浴は受け付けていないと案内しています。貸切風呂(1回50分2,200円)も宿泊者専用で、当日予約のみです。
Q. 華水亭が安いのはいつですか?
A. 2026年10月〜2027年3月では12月と1月の掲載価格の中央値が1泊2名¥17,600で最も低く、3月の¥51,700が最も高い。曜日では土曜泊が最も高く、水曜泊より¥19,800高い水準です。
本記事の参考情報
- 華水亭 公式サイト — 会社概要(客室数・沿革)
- 華水亭 公式サイト — 温泉(泉質・大浴場・貸切露天風呂)
- 華水亭 公式サイト — よくあるご質問(食事・チェックイン・日帰り入浴)
- 華水亭 公式サイト — 湯賓館(露天風呂付き客室)
- 鳥取銀行「株式会社皆生グランドホテルに対する再生支援について」(2025年3月28日)
データの見方(集計方法)
- 価格: 2名1室・1泊あたりの掲載料金(税込)。食事条件・プランを問わない各宿の最安値で、各宿・各宿泊日について空室ありで掲載されていた最後の時点の料金(OTAに掲載された販売価格・税込。実際の予約金額・プラン条件とは異なることがあります)
- 対象: 鳥取県米子市の旅館 華水亭(N=1)。比較として同じ皆生温泉の皆生菊乃家・湯喜望 白扇の2施設を同じ方法で集計
- 期間: 2026年4月1日〜2027年3月25日を2026年4〜9月と2026年10月〜2027年3月の二期間に分けて集計(2026年10月26日時点の掲載価格)。掲載価格帯は各期間の下位25%〜上位25%
- 口コミ: 直近24か月に投稿された口コミのうち、各テーマに触れた口コミの割合(10%刻みの範囲)。評価点と件数は公開されている口コミの集計(評価点・件数は2026年10月26日時点の公開値の集計。口コミ30件未満の施設は非表示)
- 出典: メトロエンジンリサーチ (OTA 価格分析)、メトロエンジンリサーチ (レビュー分析)
- 注意: 料金は予約サイトに掲載された料金で、実際の予約時の料金(クーポン・会員割引など)とは異なることがある。これから先の宿泊日の料金は2026年10月26日時点の掲載料金で、今後変わることがある