離れ 養老牛温泉
阿寒と川湯、弟子屈の森に棟を分ける離れ五軒 — 摩周の伏流と独立棟の夏朝
摩周の伏流、養老牛の源泉、屈斜路の湖畔。阿寒・摩周・屈斜路の三湖に散らばる、棟を分ける離れ形式の宿5軒を地図とともに辿る。源泉と棟数を明記した、夫婦旅・友人連れのための盛夏の道東案内。
宿のかたち
棟を分けて建つ。静けさを買う宿
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離れ 養老牛温泉
摩周の伏流、養老牛の源泉、屈斜路の湖畔。阿寒・摩周・屈斜路の三湖に散らばる、棟を分ける離れ形式の宿5軒を地図とともに辿る。源泉と棟数を明記した、夫婦旅・友人連れのための盛夏の道東案内。
離れ 兵庫県
香住から佐津へ続く但馬海岸の段丘に、母屋から棟を分けて建つ離れ・独立棟形式の宿を五軒。海を望むヴィラと料理旅館を、棟数・湯・眺めの数値で読み解く。
離れ 長野県
梅雨明けの日本海岸を、独立棟の宿だけで辿る二泊三日。天橋立を望む丹後の離れから府県境を越え、夕日ヶ浦の平屋離れ、但馬の古民家を移した離れへ。湯を棟で完結させる三軒を、海岸線の景とともに結んだ旅程。
離れ 平瀬温泉
飛騨白川郷の周縁、平瀬温泉・大白川・御母衣・荻町合掌の里に建つ離れ形式の宿六軒を、庄川源流の谷あいとともに地図で紹介する。
離れ 網張温泉
梅雨明けの雫石川源流域。鶯宿温泉と網張温泉、駒ヶ岳北麓に棟を分ける離れ・独立棟の宿を五軒。源泉かけ流しの湯量と坪数を主語に、夫婦と家族の静かな高原滞在を編む。
離れ 長野県
梅雨明けの蓼科・奥蓼科、八ヶ岳西麓の森に棟を分けて建つ離れ形式の宿を五軒。独立棟の規模と源泉の有無を明記し、夫婦の静かな時間に向けて選んだ。
離れ 筋湯温泉
梅雨明けの九重、飯田高原から串野・九酔渓・長者原へ。母屋から棟を分け、独立した湯舟と縁側を備える離れ五軒を、棟数・湯・坪・食の供し方とともに選んだ。標高千メートルの高原に夏霧が立つ。
離れ
上信越の国境を越え、苗場山の麓から奥志賀の渓谷へ。離れ形式の宿を辿る二泊三日の旅程を、編集部が選んだ5軒で提案する。梅雨明けの清水越えと笹川源流の冷気を、湯と料理と森に訪ねる。
離れ 高知県
四万十川源流点に最も近い宿、津野町船戸のせいらんの里。母屋から棟を分けた全6室の離れと、おくど炊きの朝餉を継ぐ清流宿を一軒の記として。
離れ 由布院
由布院の中心を離れ、鎌倉期からの湯治場・湯平と、由布岳南麓の塚原高原に建つ棟分けの離れ五軒。酸性硫黄泉と弱アルカリ性、二つの湯場の対比を編む。