名旅館 法師温泉
上州法師、三国峠の麓に足元湧出の湯を継ぐ一軒 — 白露の渓に明治の湯宿建築を守る宿の記
群馬・みなかみ町、三国峠の麓に佇む足元湧出の一軒宿、法師温泉 長寿館。明治八年創業、本館・法師乃湯・別館の三棟が国登録有形文化財に連なる明治の湯宿を、湯と建築を主語に辿る。
宿のかたち
名旅館 5 ページ目
代を重ね、土地の文化を受け継いできた宿
141 本の記事
名旅館 長崎県
平戸城下、オランダ商館の港に代を継ぐ一軒 — 西の果ての交易町に灯る漁師宿の系譜
白露の平戸瀬戸に鯛と剣先烏賊が旬を迎える頃。オランダ商館が置かれた西の玄関口・平戸の城下に、昭和44年から代を継ぐ名旅館・国際観光ホテル旗松亭がある。平戸城と海を望む高台の湯と、海の幸を映す会席を、創業の経緯とともに一軒掘り下げる。
名旅館 宇奈月温泉
越中宇奈月、黒部峡谷の玄関に大正の湯を引く一軒 — トロッコの起点に代を継ぐ木造旅籠の記
大正十二年、黒薙から七キロの引湯で開かれた宇奈月温泉。その玄関口で昭和十二年の創業以来、峡谷向きの客室と樹齢四百年の総檜露天を守り、初代の造る心を代々に継ぐ老舗旅館「延楽」を単館で深掘りする。
名旅館 城崎温泉
暖簾を分けるということ — 旅館の分家が、なぜ本家の湯と作法を継いできたか
秋の長雨の頃、本家から暖簾を分けて興った旅館の分家は、なぜ本家の湯と作法を継いできたのか。城崎・道後の老舗三軒をたどり、温泉地の家系継承と暖簾分けの作法を読み解く。
名旅館 鎌先温泉
青根と鎌先、蔵王東麓の奥州街道沿いに代を継ぐ名旅館四軒 — 白石川源流に灯る江戸創業の宿
蔵王東麓の青根温泉と鎌先温泉から、伊達藩の御殿湯や街道の湯治場の系譜を継ぐ名旅館を四軒。湯主一條、湯元不忘閣、すゞきや旅館、山景の宿 流辿。木造建築と湯、代を継ぐ宿の現在を伝える。
名旅館 会津東山温泉
登録有形文化財に泊まる — 木造建築を今に伝える名旅館五軒
国の登録有形文化財に指定された木造の名旅館を、会津・山梨・城崎・花巻・みなかみから五軒。指定年・築年・客室数と継承の来歴とともに、泊まることが建築の保存につながる宿を紹介する。
名旅館 長野県
南木曽妻籠、中山道四十二次に江戸中期から代を継ぐ一軒 — 本陣格式の門構えと木曽五木の梁を守る旅籠 松代屋の記
中山道四十二次・妻籠宿の本町通りに、文化元年（1804年）普請と伝わる旅籠 松代屋。木曽五木の梁と宿場保存の歴史、木曽の膳を、創業年・客室数・参考価格で読み解く単館の記。
名旅館 法師温泉
帳場の火鉢という間合い — 玄関脇の銅火鉢が整える、客と宿の初対面
白露から彼岸へ。旅館の玄関脇に据えられた銅の火鉢が、なぜ客と宿の初対面を静かに整えてきたのか。俵屋旅館・法師温泉 長寿館・元湯 陣屋の三軒に、その名残をたどる。
名旅館 扉温泉
信州扉と美ヶ原、王ヶ頭の麓に代を継ぐ名旅館四軒 — 松本の奥座敷に灯る古湯の現在
扉温泉 明神館、王ヶ頭ホテル、浅間温泉 玉之湯、美ヶ原温泉 月の静香。松本の奥座敷に代を継ぐ名旅館四軒を、創業年と客室数、湯量とともに描く。
名旅館 京都府
葭簀という日除け — 旅館の夏座敷が、なぜ一枚の簾で光と風を選んできたか
土用の日盛りに、旅館の軒先で葭簀が立てかけられる音がする。障子を外し、簾を吊り、板の間に籐筵を敷く — 数寄屋の俵屋と書院の吉田山荘、京都の名旅館二軒で読み解く、夏座敷の建築の知恵。