名旅館 瀬波温泉
越後村上と岩船、三面川と岩船港に代を継ぐ名旅館四軒 — 鮭の町の塩引と城下の宿
鮭の町・越後村上と瀬波温泉に代を継ぐ名旅館四軒。塩引鮭を軒に吊るす登録有形文化財の元旅籠から開湯の宿まで、城下と海辺の名旅館を編集部が選んだ。
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名旅館 瀬波温泉
鮭の町・越後村上と瀬波温泉に代を継ぐ名旅館四軒。塩引鮭を軒に吊るす登録有形文化財の元旅籠から開湯の宿まで、城下と海辺の名旅館を編集部が選んだ。
離れ 赤倉温泉
新潟県妙高市・妙高高原の離れ/独立棟形式の宿を五軒選定。赤倉・燕・妙高温泉から、棟分けされた独立性を持つ宿を、湯量・棟構成・歴史の観点で厳選して紹介する。
客室露天 五十沢温泉
水無月の南魚沼。六日町温泉・五十沢温泉・大沢山温泉、そして塩沢宿の周辺から、Yadolist 編集部が客室露天五軒を選び、湯量・源泉・建築・季節の表情を記録します。
客室露天 岩室温泉
新潟県西蒲区の弥彦・岩室、客室露天を備える小規模旅館五軒。自家源泉・文化財建築・料亭の系譜を軸に編んだ、田植え後の越後平野の宿選びです。
客室露天 松之山温泉
皐月末から水無月、棚田に水が張られる越後妻有。日本三大薬湯のひとつ松之山温泉と松代周辺から、客室露天で薬湯を味わえる五軒を、湯と棚田と妻有の食卓とともに記録する。
離れ 赤倉温泉
新潟県妙高市の妙高高原から、関・赤倉・斑尾の谷あいに点在する棟分けされた離れ形式の宿を五軒。棟の坪数、専用露天やサウナの有無、庭の取り方を記す。