名湯 月岡温泉
泉慶の価格は?月岡温泉 白玉の湯の硫黄泉と客室露天、華鳳との違い
白玉の湯 泉慶の掲載価格は1泊2名¥46,000〜¥66,000、中央値¥50,600。安いのは6・7月と1〜3月、月〜木曜泊で¥46,200。姉妹館の華鳳より約¥26,000低い。
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名湯 月岡温泉
白玉の湯 泉慶の掲載価格は1泊2名¥46,000〜¥66,000、中央値¥50,600。安いのは6・7月と1〜3月、月〜木曜泊で¥46,200。姉妹館の華鳳より約¥26,000低い。
名湯 越後湯沢
越後湯沢(湯沢町)の旅館は9月前半が最安で掲載価格の中央値¥25,700、1月は¥50,200とほぼ2倍。水曜泊が安く土曜泊が高い。温泉街の4軒の価格帯も紹介。
名旅館 新潟県
神無月の加茂湖畔に、安政五年(1858)の料理屋に始まる宿があります。佐渡・両津の「湖畔の宿 吉田家」一軒を、かけ流しの屋上露天と佐渡沖の魚介の膳、湊町の歴史から描きます。
食通宿 湯田川温泉
秋分を過ぎ、旅館の厨房にその年の新米が届くころ。魚沼・庄内・会津の米どころで、新米を朝餉の主役に据える食通宿三軒を、料理と土地を主語にたどる随筆。
食通宿 新潟県
白露の佐渡へ。両津の朝市に立つ湯宿、金山の町家に組む会席、宿根木の古民家の里山料理——料理を主目的に選んだ食通宿三軒を、両津・相川・小木を結ぶ二泊三日の道程とともに紹介する。
食通宿 瀬波温泉
白露を過ぎ、三面川に鮭が遡る頃。越後村上の城下と瀬波温泉を結び、塩引き鮭・岩船米・村上牛を辿る二泊三日。料理を主目的に選んだ食通宿三軒と区間の移動を記す旅程。
名湯 月岡温泉
月岡温泉と岩室温泉、越後西蒲原の湯場から硫黄泉・自家源泉の名湯を五軒。摩周・華鳳・著莪の里ゆめや・富士屋・高志の宿高島屋。
名湯 松之山温泉
草津・有馬と並ぶ日本三大薬湯・松之山温泉と、信濃川畔の越後田中温泉。越後妻有の丘陵に湯治宿の作法を継ぐ湯宿五軒を、白露の頃の二泊三日に据えて選んだ。
名湯 嬉野温泉
玉川の強酸性pH1.05から嬉野の弱アルカリ重曹泉まで。湯のpHという一つの数字が、湯場ごとの肌の記憶をいかに刻んできたかを辿る随筆。
名湯 野沢温泉
小暑の候、上信越国境の湯場から、外湯文化を戸口に置く湯宿を五軒選んだ。野沢の麻釜と大湯、赤倉の大湯——里の湯場に湯を継ぐ家々の系譜を、価格帯・湯質・立地とともに読む。